飼料配方是製定旨在生產滿足特定營養需求的飼料，通過精（jīng）確選擇飼料成分及其含量（包括維生素和礦物質補充劑），確（què）保動物獲得均衡的營養。實驗動物的品種及實（shí）驗或生產目標都會直接影（yǐng）響飼料的成分選擇。設定目標營（yíng）養成分時，需綜合考慮多個因素，包括動物的預估營養需求、飼料在生產與儲存過程中可能發生的營養損失（shī）、原（yuán）料中營（yíng）養物質的生物利用度，以及不同營養物質之（zhī）間（jiān）可能存在的相互作用（yòng）。

通常，實驗動物飼料可依據其成分的精細化程度進行分類。

01天然（rán）成分飼料

天然成分飼料

由農產（chǎn）品（pǐn）及其（qí）副產品配製而成（chéng），常見的原料包括：全穀物（如磨碎的玉米、小麥）、磨坊副產品（如麥麩、小麥中粒、玉米蛋白粉）、高蛋白副（fù）產物（如豆粕、魚粉（fěn））、礦物質添加劑（如磨碎的石灰石、骨粉）和其他（tā）牲畜飼料成分（如幹糖蜜、苜蓿粉）。大多數實驗動物的商（shāng）品化飼料采用天然成分配方，部分特殊研究用飼料（liào）也可能屬於這一類型。天然成分飼料的優勢（shì）在於製造成本（běn）相對較低，並且在原料選（xuǎn）擇合理的情況下，可適用於大多數實驗動物。然而，該類飼料的營養成分受多種環境因素的影響，包括土壤和氣候條件、肥料和農用化學品的使用、收獲和儲（chǔ）存方式以及加工方法等。因此，不同批次的（de）飼料在成分上可能存在（zài）一定的波（bō）動。此外，天然成分飼料可（kě）能含有農藥殘留、重金屬或（huò）其他汙染物，這可能對實驗數據的準確（què）性產生不（bú）利影響。因此，在研究微量營養素需求、低濃度汙染物毒理學敏（mǐn）感（gǎn）性、或（huò）飼料中抗原物質的免疫學研究中，天然成分飼料的使用可能存（cún）在局限性。

由於天然（rán）成分飼料配方複雜，每種原料都含有多種營養物質，因此調整任何（hé）單（dān）一成分的比例，都會導致最終飼料中大多數營養物質的濃度發生變化。因（yīn）此（cǐ），無法完全預先（xiān）確（què）定每種營（yíng）養成分的具體濃（nóng）度；但可設定部分（fèn）營養成分的最低標準（如粗蛋白、纖維（wéi）、脂肪、鈣和磷），同時，通過維生素和礦物（wù）質預混（hún）料進行補（bǔ）充。在家畜飼料生（shēng）產中，通常采用線（xiàn）性規劃技術來平衡營養濃度和生產成本，使（shǐ）飼料配方在保（bǎo）證最低和最（zuì）高營（yíng）養濃度標準（zhǔn）的同時，最大（dà）限度地降低成本。這也意味著飼料配方（fāng）可能會根據原（yuán）料價格的波（bō）動而進行（háng）調整，不同（tóng）批次（cì）的飼（sì）料成分也可能存在一定差異。對於實驗動物的（de）維（wéi）持和繁育而言，這類飼料具有較高的性價比。然而（ér），由於其成分（fèn）波動較大（dà），在營養學、毒理學等（děng）對成分（fèn）一致性要求較高的研究中，其（qí）適用（yòng）性較低。

固定配方飼料

固定配方飼料（liào）是一種更為嚴格（gé）的配方管理模式，其成分種類和（hé）含量在不同批次保持恒定。固定配方飼料通常含有多種蛋白質、脂肪和碳水化合物來源，以降低單一成分變化對實驗結果的影響（xiǎng）。此外，固（gù）定配方飼料可（kě）能提供某些（xiē）潛在（zài）有益的超微（wēi）量礦物質，如鉻、鎳和錫。由於這些礦物質的（de）必需（xū）性尚未完全確定，並且（qiě）天然成分飼料的含量足夠，因此一般不會特意添加至天然成分飼料（liào）的（de）礦物質預混料（liào）中。

值得注意（yì）的是，天然成分飼料中營養物質的生物利用（yòng）度通常低於純（chún）化飼料。可能（néng）影響生物（wù）利用度的因素包括：營養物質的化學（xué）形式、可能結合營養物質的成分（如植酸（suān）鹽、單寧和木質（zhì）素）、不同營養物質之間的相互作用，以及加工過程中的物理化學變化。因（yīn）此，在飼（sì）料配方中（zhōng），通常需要在安全範圍內適當增（zēng）加營養物質（zhì）的濃度，以彌補可能的生物利用度損失。

02純化和化學純（chún）飼（sì）料

純化飼料（liào）

使用更精細且嚴（yán）格的限定成分，主要包括（kuò）：蛋白質來源，如酪蛋白和大豆分離蛋白；碳水化合物來源，如糖和澱粉；脂肪和必需脂肪酸來源，如植物油和豬油；纖維來源，一般為化學提取纖維素；以及化學純形（xíng）式的無機鹽和維生素。與天然成分飼料相比，純化飼（sì）料的營養濃度變（biàn）化（huà）較（jiào）小，配方更為精確。這類飼料適用於研究（jiū）特定的營養缺乏或過量情況（kuàng）。此外，由於其成分純度較高，受化學汙（wū）染的風險較低。

化學純飼料

由已明確化學（xué）結構的營養素配製，如單個氨（ān）基酸、特定糖類、化學定（dìng）義的甘油三酯、必需（xū）脂肪酸、無機鹽和維生素等。這類飼（sì）料允許最高程度的營養控製，適（shì）用於嚴格研（yán）究（jiū）特定營養物質的生理作用。盡管理論上其營（yíng）養濃度是固定的，但由於儲存過程中可能（néng）發生氧化或營養物質之間相互作用，實際生物利（lì）用度可能有所變化，因此在配製時通常（cháng）會適當增加某些營養素的（de）濃度。

實驗（yàn）動物福利食品

此外，隨著實驗（yàn）動物福利需求的提升，特（tè）製的實驗動物福利食品也被廣泛應用，如（rú）齧齒類高營（yíng）養果凍、實驗犬肉食為主的罐頭和實驗猴（hóu）專用高蛋白餅幹或果（guǒ）凍等。

這些福利食（shí）品可有效改善實驗動物因試驗環境變化導致（zhì）的食欲下降和營養不良問題，從而提升實驗動物（wù）的健康與福利水平。

03總（zǒng）結

實驗動物飼料種類繁（fán）多，可根據動物的生產需求（qiú）或實驗目的選擇最（zuì）適用的飼（sì）料類型。選擇合（hé）適的飼料也需綜合考慮動物的營養需求、是否需添加測試物質、飼（sì）料中微（wēi）生物的潛在影（yǐng）響、動物的適口性以及成本因素（sù）。飼料應具備良好的適口性，以確保（bǎo）動物的攝食量，同（tóng）時具備（bèi）均衡的營養配比，以滿足其生長、繁（fán）殖及（jí）實驗要求。此外，飼料應不含有毒物質或可能引（yǐn）起感染的微生物，並確保其成分配比穩定，以提高實驗數據的可靠性和試驗結果的可重複性。